Etiket: dərəcə

  • Fotosessiya Edən Zaman Necə Gözəl Görsənə Bilərik?

    Şəkil çəkdirərkən poz vermək heç də asan deyil. Hətta bunu heç bacarmayan, bütün şəkillərində heykəl kimi duran insanlar var. Şəkillərlə özəl anlarımızı ölümsüzləşdiririksə, niyə də poz verməyi bacarmayaq? Sadəcə çalışmaq lazımdır. Arxa fon çox vacibdir. Yəni harda şəkil çəkdirməniz şəklin keyfiyyəti üçün əhəmiyyətlidir. Arxa fonun rəngi geyiminizin rəngi ilə təmas edirsə, yerinizi dəyişin. Şəkil çəkdirərkən […]

    READ MORE
  • Tiramisu Tortu

    Tərkibi: Biskvit üçün: 6 ədəd yumurta 220-230 qr şəkər tozu 150 qr un 10 qr vanil 10 qr qabartma tozu Krem üçün: 500 qr maskarpone pendiri 350 ml qaymaq (30%) 80 qr şəkər kirşanı Qanaş üçün: 180 qr tünd şokolad 100 ml qaymaq (30%) 10-20 qr kərə yağı zövqə görə likör   Hazırlanması: İlk öncə […]

    READ MORE
  • Browni

    Ərzaqlar: 400 qr. şəkər tozu 200 qr. süd 200 qr. duru yağ 1 paket vanilya 1 paket kakao (25qr.) 3 yumurta 1 paket qabartma tozu Aldığı qədər Un Hazırlanması: Südü, şəkər tozunu, duru yağı,vanilyanı və kakaonu bir qabda içindəki şəkər tozu əriyənədək çırpın. Bu qarışımdan 1 stəkan alıb bir kənara qoyun. Sonra bu qarışımın üzərinə […]

    READ MORE
  • Spartak tortu

    Ərzaqlar: Krem üçün: Süd – 500 ml. Yumurta – 3 ədəd Un – 3 x.q. Nişasta – 1 x.q. Vanilin – 1 paket Şəkər tozu – 150 qr. Kərə yağı – 150 qr.Xəmir üçün: Yumurta – 1 ədəd Süd – 2 x.q. Şəkər tozu – 150 qr. Soda – 1 ç.q. Bal – 3 x.q. […]

    READ MORE
  • Yemək bişirmə üsulları

    Qaynatma üsulu ilə yemək bişirmək Qaynatma üsulu ilə yemək bişirmək ərzaqların suda qaynama dərəcəsinə gətirilərək bişirilməsidir. Qaynadılma suyu su, ət, toyuq suyu və ya süd ola bilər. Burada 2 nüansa diqqət etmək lazımdır: 1. Ərzaqlar qaynar suya əlavə olunur və təkrar qaynama nöqtəsinə gətirilir, bişməyə davam edilir. 2. Ərzaqlar soyuq suya əlavə edilir, qaynadılır və […]

    READ MORE
  • Albalılı turta

    Tərkibi: 200-250 q albalı 2/3 st un 50 q kərə yağı 1/2 st şəkər tozu(2 x.q üstü üçün) 50 q qovrulmuş qoz ya da badam ləpəsi Hazırlanması: Unu bir qaba ələyib yağ ilə ovuruq. Şəkər tozunu əlavə edib qarışdırırıq. Albalıların tumunu çıxarıb qablara yığırıq. 180 dərəcə qızdırılmış sobada 10 dəqiqəyə bişiririk. Sonra üstünə şəkər tozu […]

    READ MORE
  • Donat

    Tərkibi: 500 qr un(əlavə un apara bilər) 5 qr duz 1ç/q quru maya 60 qr şəkər tozu 0,5 st süd 2xörək /qaşığı xama 1 yumurta 30 qr yumşaldılmış kərə yağı Hazırlanması: İlk öncə süddə mayanı həll edin,yumurta əlavə edib qarışdırın. Un,xama,duz və şəkər tozu töküb taxta qaşıqla qarışdırın. Kərə yağını da əlavə edib yumşaq xəmir […]

    READ MORE
  • İnsan peçenye

    Tərkibi: 1 su stəkanı pudra şəkəri 1 su stəkanı qarğıdalı nişastası 1 ədəd yumurta 1 paket vanil 2–2.5 su stəkanı un 3–4 damla vanil aromatı 150 qram marqarin Hazırlanması: Geniş bir qaba 2 su stəkanı un, nişasta, pudra şəkəri ələyin. Otaq istiliyindəki marqarin və yumurta əlavə edərək ələ yapışmayan bir xəmir əldə edilənə qədər yoğurun. […]

    READ MORE
  • İnsan sağlamlığına faydalı viruslar

    1. Bakteriofak Tibb sahəsində zərərli bakteriya qatili olaraq istifadə edilən bu virus növü, haradasa gözümüzü çevirdiyimiz hər nöqtədə hətta bədənimizdə də var. Bağırsaqda da olan bu virus, antibiotikə dayanıqlı virus və bakteriyaları yox edərək tibb sahəsində inqilab xüsusiyyətində bir köməkçi olaraq iştirak edir. 1915-ci ildə Frederik Tuort tərəfindən kəşf edilən bu virus növü, xərçəng müalicəsi […]

    READ MORE
  • Marmeladlı peçenye

    Tərkibi: 1 paket yumşalmış marqarin 3 yemək qaşığı pudra şəkəri 1 paket qabartma tozu 1 paket vanil 1 limon qabığı ya da portağal qabığı rəndəsi 1 yumurta ( sarısı içinə ağı xaricinə) Lazım olana qədər un Döyülmüş fındıq Marmelad Hazırlanması: Marmelad, fındıq, yumurta ağı xaric bütün vəsaitləri qarışdırıb xəmir edirik. Peçenye şəkli verdiyiniz xəmir ortasını […]

    READ MORE