Yeni bir tədqiqat göstərir ki, bir neçə qoz yeyərkən tez-tez ürək atışlarına mane olur.Daimi olaraq qoz yemək ya da qoz yağı içmək, riski yüksək nisbətdə salır və sizi infarkta qarşı nizamlı olaraq qoruyur.Araşdırmada insanlar bir ovuc qoz yedikdən 4 saat sonra, qan damarlarının elastikliyini və xolesterol səviyyələrində yaxşı qan axışına köməkçi olacaq səviyyədə bir inkişaf qeyd edildi.Qozun və qoz yağının ürəyə faydalarını ortaya qoyan araşdırmanın nəticəsində; bunların nizamlı qəbulu  bizi ürək-damar xəstəliklərdən qoruduğu istiqamətində idi.Pensilvaniyada Penn State University qidalanma professoru Dr. Penny Kris Eterton, “Və yalnız bir ovuc qoz ya da qoz yağını həftədə 4 gün qəbul edərək infarkt riskini mənalı bir şəkildə azalda bilərsiniz” deyir.Bu işdə xüsusilə; daha sağlam ola bilməniz üçün hər gün ehtiyacınız olan porsiya təyin olundu.Yalnız 3 yemək qaşığı (51 g) qoz yağını ehtiva etsəniz qan damarlarınızın kondisyonunu 4 saat içində inkişaf etdirmiş olursunuz.Qoz yağının xüsusilə endotelyal hüceyrələrin sağlamlığı üçün çox faydalı olduğu sübut edildi.Qoz yağının xüsusilə endotelyal hüceyrələrin sağlamlığı üçün çox faydalı olduğu sübut edildi.Bu hüceyrələr qan damarlarını işini nizamlayır və damarların elastikliyində əhəmiyyətli bir rol oynayır.

Zaman-zaman Sizə bir sıra faydalı qidalar, onların orqanizmə təsiri haqda məlumat veririk:

Bu dəfə Sizə tərkibində bol miqdarda fosfor və kalsium olan qozun insan orqanizminə faydalarından danışacağıq:

Zehni yorğunluğu aradan qaldırır, sümük və dişləri gücləndirir.

Kalium baxımından zəngin olan bu çərəz sinirlərin aktivliyi və əzələ toxuması üçün önəmlidir.

Deyilənə görə qozun tərkibində bədənə enerji verən və rahatlaşdıran maqnezium da var.

Qoz həmçinin qırmızı qan hüceyrələrinin formalaşmasına və ağciyərlərdən toxumalara oksigen çatdırılmasına yardımçı olur.

Bundan əlavə qan azlığını önləməyə və ‘dəmir’ ehtiyacını ödəməyə kömək edir.

Bal ilə qarışdırıb istifadə etdikdə soyuqdəyməyə və s. xəstəliklərə yaxşı gəlir.
Damar sərtliyini önləməyə də faydası var. Təzə qozu balla yedikdə cinsi aktivliyi artırır.

İnsulini artırdığından şəkər xəstələri üçün əhəmiyyətli hesab olunur. Yüksək nisbətdə zülal və yağla zəngin olan qoz çərəz kimi istifadədən əlavə şəkər xəstələrinə qida olaraq da verilir.

Mütəxəssislər qozun qadınların hamiləlik zamanı ürək bulanmasına yaxşı təsir edəcəyini və qanda zərərli xolestrolun yığılmasının qarşısını alaraq, yüksək xolestrolu azaltdığını söyləyir.

Qoz həmdə vərəm mikrobuna qarşı qoruyur. Qoz yağı mədə və bağırsaqları təmizləyərək, yumşaq qalmalarını təmin edir. Hemoroid problemlərinə yaxşı gəldiyi elmi olaraq sübut edilib.

Mədə və bağırsaq ağrılarının azalmasında, təzə meyvəsindən hazırlanmış mürəbbədən diş əti xəstəliklərinin müalicəsində və vitamin çatışmamazlığında istifadə edilir.

 

 

Etiketlər: , , , , , , ,